Rode biet, met paddestoelen en o.a. haring.



De Salade…

100

20

30

30

1

1

20

 

gram

gram

gram

gram

gram

gram

gram

gram

 

Rode bieten 

Oesterzwammen

Shiitake

zilveruien

Appel

Azijn

Suiker

Bieslook

Balsamico-stroop

Haring

Zalm


Werkwijze :

 

alles op de gewenste maat snijden, wat gesneden kan worden…

😜…Vervolgens alle ingrediënten bij elkaar deponeren en goed

mengen. Een uurtje laten staan, zodat de smaken van de kerrie

“los kunnen komen”. 

En zo is Elyse ook weer klaar…

 

Lekker bij de BBQ,, een buffetje, gewoon bij de maaltijd…

 

Of wat dacht je van een broodje, b.v. met rosbief of scampi’s/garnalen, of gebakken kip of….Whatever…