De ultieme hamburgermix…
Het product :
Gewicht :
Eenheid :
Ingrediënten :
Aanvullende info :
Allergenen :
De kruiden…
Vers toe te voegen….
18
18
23
40
10
15
5
3
2
10
250
Gram
Gram
Gram
Gram
Gram
Gram
Gram
Gram
Gram
Gram
Gram
Uienpoeder
Knoflookpoeder
Paprika
Zout
Basilicum
Zwarte peper
Chilipoeder
Nootmuskaat
Kruidnagel
bieslook
Uien
extra fijn, evt. machinaal…
Géén allergenen
bekend…
Werkwijze :
De kruiden en specerijen nauwkeurig afwegen en goed met elkaar
mengen. Het beste in een keukenmachine / foodprocessor… Gebruik is
45 gram per kilo vlees.
De uitjes is 250 gram per kilo vlees, vers aan het gehakt toe te voegen.
Je kunt altijd de burger nog verder aankleden met gedroogde kruiden of
specerijen. Sambal of whatever…Heerlijk op een broodje, of zo bij de
frieten. Kan met koude sauzen uiteraard, maar zelf vind ik warme
pepersaus weer helemaal geweldig…
Vraag maar aan Ayla, die weet het beste hoe de burger af gemaakt
kan worden…