Pittige Coca Cola ribbetjes…
De ribbetjes :
De topping :
7000
3000
3000
3000
60
150
20
40
15
200
60
gram
ml
ml
ml
gram
gram
gram
ml
gram
gram
gram
spareribs rauw
coca cola
jus d'orange
water
mint
bouillonpoeder
Gele adjuma
ketjap manis
steranijs
bruine basterdsuiker
maïzena
Gedroogd
25 gram poeder…
selderij
soja
Werkwijze :
De ribben :
Van alle ribbetjes-ingrediënten een bouillon maken en aan de kook brengen.
Hierin de ribben, zachtjes, maar wel laten koken. 1 uur, tot max. 1 uur en 5 minuten.
De ribben laten afkoelen, zo snel als mogelijk.
De topping :
De bouillon 1/3 laten inkoken, en vervolgens de basterdsuiker toevoegen. Van de maïzena
met wat koud water een papje maken en toevoegen. Even laten doorkoken.
De ribbetjes op de bbq warm laten worden en af en toe in de topping dopen.
Goed in de gaten houden, dat ze niet te hard gaan!!
Overheerlijk met Philip's zelfgemaakte frieten!!
Het product :
Gewicht :
Eenheid :
Ingrediënten :
Aanvullende info :
Allergenen :