Spruitjes met zoete puntpaprika…

De Spruitjes…

Werkwijze :

De schoongemaakte spruitjes blancheren in wat gezouten

water. Echt maar net beetgaar…De in ringen gesneden

puntpaprika toevoegen, en meteen afgieten.

Terug in de nog hete pan, de boter toevoegen en even laten

staan. Even de boter doorroeren, voorzichtig!! En klaar is Isa…