Het deeg…
100
100
100
100
100
Gram
Gram
Gram
Gram
Gram
Bloem type 00 of 56
Suiker
Roomboter
Nutella
Ei
Italiaanse / Franse
Werkwijze :
Alles goed afwegen en op de hoogste snelheid met de garden in de K.A. mixen. Het gaat iets lichter van kleur worden.
Een uurtje laten rusten in de koelkast. Mooie porties op de bakplaat maken, met een spuitzak of ijsknijper. In een voorverwarmde oven bakken op 180 graden, ongeveer