Romige shiitake-rijst met spinazie...
De rijst...
400
2
4
30
400
2
2
400
gram
stuks
teentje
gram
gram
gram
gram
Milliliter
Witte rjst
Uien
Knoflook
Shiitake
Spinazie
Peper
Zout
Kookroom
Hollandse
verse
vers
uit de molen
Koemelk/Lactose
Werkwijze :
De uien samen met de shiitake en de knoflook bakken. Als ze een
mooi kleurtje hebben bereikt, de spinazie er bij doen en kort mee
verhitten. De room, peper en zout toevoegen en even laten inkoken.
Een reductie van de room tussen de 20 en 30 % is mooi, verder hoeft
niet. De gekookte en nog warme rijst hieraan toevoegen en klaar is
Nathalie...
Nathalie zegt ;Eet smakelijk!! Assisiaanse kip badjak is hier heel
erg lekker bij...